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来张掖吃嘛嘛香(二)

发布者: 小祺 | 发布时间: 2014-7-10 15:30| 查看数: 317500| 评论数: 0|帖子模式

本帖最后由 小祺 于 2014-7-10 15:34 编辑

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      一方水土,育一方人。张掖是丝绸之路上一颗璀璨的明珠!塞北的粗犷,大漠的无垠,江南的柔情,在这片土地上展现的淋漓尽致。曾有人留下这样的诗句:不看祁连山顶雪,错把张掖认江南!

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凉皮。(方言音:攘皮子)内有蒸粉,面筋,有些还放豆粉或荞麦粉


饸洛面,也叫“荞麦饸洛”。(方言音:活洛面)
张掖的吃法如图示。调入精盐、香醋、芥末、蒜汁、芝麻酱和红油辣子,是消夏祛暑的好东西。
另有一说是河南平顶山小吃,即浇上臊子和热骨头汤,再撒入胡椒粉、香菜、蒜苗丝和紫菜。


沙枣子。酸酸甜甜有点儿涩,挺好吃的


张掖的酸奶这种瓶装的本地酸奶味道真的很棒。夏天的时候广场上有很多


蛋糕儿~~其实就是鸡蛋羹啦!独特的秘方让你吃完一碗还想一碗



灰豆汤。是用麻色豌豆煮成的粥状食物,豆绵汤糊,枣甜味香,富含营养,价格便宜.


沙锅。什么素的荤的,杂七杂八.总之是,只有你想不到,没有人家做不到的,嘿嘿~


擀面皮。那个弹性太赞了~


粳粉。(方言音:羹粉)爽滑可口,解暑良品。一根粉又长又滑,特好吃~


张掖麻辣粉,张掖的大街小巷都有,每家店都有独特的酱料,是每一个女孩的大爱!




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